Kim Crawford Pinot Noir 2010 金卡佛馬博羅黑皮諾紅酒

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NTD1150

  • 酒廠

    Kim Crawford

  • 產地

    Marlborough

  • 品種

    Pinot Noir

  • 容量

    750ml

  • 評分/獎項

    WS 88
    WE 85

Kim Crawford 金卡佛酒廠
 
Kim Crawford先生在1996年創立同名葡萄酒事業前,就在另一間葡萄酒莊任職釀酒師一職,當時就獲得「紐西蘭最佳年度釀酒師」頭銜,而他也是紐西蘭早期成立「虛擬酒莊」的先驅,也就是說自己不擁有葡萄園,他認為好的葡萄才是釀成好酒的關鍵,有時買下葡萄園地塊,反而被侷限住通往好酒的伸展空間,所以他在紐西蘭各個產區尋找優質的葡萄,釀成Kim Crawford葡萄酒。而購買葡萄來釀造這件事,在20年後的今天,這種作法已經是紐西蘭葡萄酒業的常態。
 
Kim Crawford先生的目標簡單直接,他希望愛酒人士可以在一個葡萄酒品牌中,就能遍嚐紐西蘭各區的頂級葡萄酒,每個產區都有適合的葡萄品種,釀出反應當地風土的優質葡萄酒,但Kim Crawford先生不希望在一個碩大產區中隨便收購葡萄以增加產量,反而鎖定條件特殊的小地塊,確保葡萄擁有高端品質,現在他的酒以減低人工干預、容易享受又展現風土為特色,所以就在他創立僅第6年,他的Marlborough Sauvignon Blanc蘇維濃白酒就名列2003年Wine Spectator百大排行榜。
 
雖然Kim Crawford先生已經離開酒莊,但與他共事過的現任釀酒師Anthony Walkenhorst先生,在2005年加入後,隨即以他自行釀造的Sauvignon Blanc白酒,奪得紐西蘭航空葡萄酒競賽的當類組Trophy最大獎,隔年再以Small Parcels Rise and Shine黑皮諾葡萄酒,拿下Best Pinot Noir最佳黑皮諾的Trophy最大獎,他接棒後的Kim Crawford聲勢更高,從創立到現在20年的努力,酒莊已經是全球紐西蘭葡萄酒品牌10名內的明星,Kim Crawford也是美國消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌。
 
 
酒款特色:
帶有些微紫色的亮紅色澤和一點腓紅的點綴,迷人的香味散發出黑櫻桃和草莓的味道和橡木完美結合的誘人複雜度。口感活躍,新鮮的果味有著些許的果甜和煙燻橡木為基礎。結實的單寧賦予這款酒深長的餘韻和厚實的酒體。你依然能夠感受到它的氣味即使它離開你的味蕾一段時間。