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葛拉漢酒廠.No.12 紅寶石波特酒
No.12 紅寶石波特酒是繼 No.5 白波特酒後推出的同系列夢幻酒款, 是一款打破傳統紅寶石波特酒風格的創新佳釀。由於葡萄果實生長在高海拔地區,為了能完整保存新鮮度,採摘作業會在午夜 12 時進行,因此將酒款取名為 No.12。 相對輕盈的口感與豐沛果味,讓此款佳釀能夠自在與其他飲品搭配,同時也很適合單獨品飲。 葛拉漢酒廠以傳承 200 年的歷史、經驗與創新精神,成就了這款革新之作。
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紐頓酒莊.天際混釀紅酒
葡萄均在清晨採收,去除枝葉後放入酒槽,帶皮發酵14-18天,並在法國橡木桶陳年10個月(30% 新桶)。 酒液飄逸著如黑莓與黑櫻桃等濃郁成熟水果香氣,些許辛香料與橡木桶調性。入口後,飽滿水果滋味,兼有辛香料與多層次的櫻桃與李子果感。單寧質地圓潤,餘韻悠長,適合搭配如辣漢堡、希臘羊肉等風味鮮明的料理。